Uutiset

Hyvää mieltä mustikasta!

Maija Salemaa

  Mustikkapiirakka tuo mieleen mukavia ja herkullisia muistoja lapsuuden mummolasta. On kesä, maalla pääsi eväsretkelle metsään ja mustikoita sai syödä vapaasti niin paljon kuin halusi. Mummo kertoi juttuja, siivosi sormet sinisinä marjoja ja lykkäsi piirakan uuniin. Vaikka mustikan poimintaan liittyy

Merkitty: , , ,
Julkaistu kohteessa marjablogi

Mustikkadrinksu

Mustikkadrinksu

Mustikkadrinksu sopii hellepäivän iltaan. 3 cl Biokian Vuoden Tähtituotteeksi valittua mustikkamehutiivistettä 2 cl rommia, giniä tai Kossua 1 dl kivennäisvettä 1 dl vettä Alkoholittoman vaihtoehdon rakennat tästä helposti. Tämä vain on paras mustikkamehutiiviste ikinä! Hyvää hellettä!

Merkitty: , , ,
Julkaistu kohteessa reseptit

Marja-avokadosmoothie

Marja-avokadosmoothie

Seuraan eri lehtien marjareseptejä. Helsingin Sanomien Ruokatorstaissa oli 28.11.2013 kiinnostava marja-avokadosmoothien resepti. Sitä piti kuitenkin hieman muunnella, että se olisi helppotekoinen ja terveellinen sillä näistä perusperiaatteista ei meidän marjaresepteissä tingitä. Pohdintaa aiheutti smoothien makeuttaminen, sillä alkuperäisessä reseptissä oli makeuttamiseen kaksi

Merkitty: , , ,
Julkaistu kohteessa reseptit

Juhannuksen marjakimara

Pirjo Sipi - laulaja ja lauluntekijä.

Juhannus on niin ihanan valoisaa aikaa, että silloin kannattaa tarjota jotain todella hyvää. Ehdotan juhannuksen marjakimaraa.Kaivapa siis pakastimestasi tai osta kaupasta kotimaisia marjapakasteita, esimerkiksi mustikkaa, vadelmaa, puolukkaa, lakkaa, mustaherukkaa ja tyrniä. Vähempikin tietysti riittää. Varaa lisäksi maitorahkaa (tarvittaessa laktoositonta), kuohu-

Merkitty: , , , , , ,
Julkaistu kohteessa reseptit

Mustikkakakkuja synttäreille tai ylioppilasjuhliin

Mustaherukkakakku ja synttärikynttilä

Meillä on tapana perheessä juhlia kevätsynttäreillä vuoden alkupuoliskolla syntyneet ja syyssynttäreillä vuoden loppupuoliskolla syntyneet perheenjäsenet. Lapset – minulle lapsenlapset – juhlitaan tietysti joka kerta. Viime kevätsynttäreillä kukin synttärisankari sai oman pienen mustikka- tai mustaherukkakakun, jonka päällä oli kynttilä. Sankari puhalsi

Merkitty: , , ,
Julkaistu kohteessa reseptit

Marjanpoimijan vuodenkierto

tapsa1_edited

Marjanpoimijan vuodenkierto Marjojen poiminta on ollut ja on minulle elämäntapa. Ensimmäinen muistikuva on, kun olin mummon kanssa poimimassa mustikoita – ikää oli silloin neljä vuotta. Äiti ja isä olivat innokkaita marjastajia, ja lapset otettiin aina mukaan, kun he halusivat, ei

Merkitty: , , , , , ,
Julkaistu kohteessa marjablogi