tammikuu 6, 2016Etsin joulun aikaan marjaista vaihtoehtoa tortuille, sillä perheessämme on jäseniä, joilla vehnä ei sula. Laitoin Twitterissäkin reseptin hakuun, vaan enpä saanut vastauksia. Piti ratkaista leivosasia ...
huhtikuu 30, 2015Voit tarjota ystäväperheellesi päivällisruoaksi jauhelihapihvejä, jos teet siihen tällaisen herkullisen karpalokastikkeen.
1,5 dl karpaloita
3/4 dl sokeria (paljon vähemmän, jos käytät stevia-sokeria)
1 dl vettä
1 dl punaviiniä
1 rkl ...
huhtikuu 30, 2015Nämä vohvelit sopivat romanttiseen vappuhetkeen kahdelle – niin laktoosi-intolerantille, keliaakikolle kuin FODMAP-oireisellekin
1 1/4 dl kaura- tai soijajuomaa – vesikin käy
1 dl maissijauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
hiukan ...
huhtikuu 1, 2015Sain lahjaksi Maria Lönnqvistin kirjan Raakaleipurin parhaat kakut. Kun suurperheemme oli määrä kokoontua kevätsynttäreille, kokeilin kirjan marjaraakakakkua. Se onnistui hyvin.
Pohja
2 dl pekaanipähkinöitä
2 dl manteleita
1 dl ...
maaliskuu 15, 2015Kylläpä löytyi jännittävä resepti Helsingin Sanomista 12.3.2015. Smoothie bowl eli lusikoitava smoothie on nousemassa ruokatrendiksi.
Kahteen isoon tai kolmeen pieneen annokseen tarvitset
1 banaani jäädytettynä
1 dl mantelimaitoa
1/2 dl ...
helmikuu 15, 2015Helsingin Sanomien ruokatorstai on julkaissut vadelma-chiatuorepuuron reseptin, jota muuntelemalla saat varmasti mieluisan ja terveellisen aamu- tai ilta-aterian tai välipalan.
4 dl manteli-, soija tai riisimaitoa
2 rkl ...
tammikuu 6, 2015Voi hyvin -lehti 10/2014 julkaisi hyvän marjasmuutin reseptin. Kuten huomaat, kirjoitan erikoislainan smoothie jo yleislainana smuuti, sillä katson – vähintäänkin toivon – että tämä lainasana ...
syyskuu 12, 2014Tämän marjatuorepuuron voi vaikkapa tehdä aamulla koululaiselle välipalaksi tai illalla työhönlähtijöille aamiaiseksi.
2 dl marjoja (tuoreita tai pakasteesta sulatettuja)
4 dl maustamatonta jugurttia (myös soijajugurtti käy)
1 dl pähkinäsekoitusta
2 ...
heinäkuu 11, 2014
Mustikkadrinksu sopii hellepäivän iltaan.
3 cl Biokian Vuoden Tähtituotteeksi valittua mustikkamehutiivistettä
2 cl rommia, giniä tai Kossua
1 dl kivennäisvettä
1 dl vettä
Alkoholittoman vaihtoehdon rakennat tästä helposti. Tämä vain ...
huhtikuu 28, 2014Vierailin kerran Vääksyssä lavatanssien merkeissä ja poikkesin syömään Kanavan Kunkku -nimiseen ravintolaan. Yllätyin iloisesti, kun saatoin ottaa alkupalaksi vihannessmoothien ja jälkiruoaksi marjasmoothien. Siitä lähtien olen ...
huhtikuu 16, 2014Katselin kauppojen pashatarjontaa vähän sillä silmällä, että nyt haluaisin herkutella. Päädyin kuitenkin tekemään pashan marjoista, sillä se oli kuitenkin – marjoista kun tykkään – herkullisin ...
huhtikuu 13, 2014Kummipoika oli pikkusiskonsa kanssa tulossa virpomaan. Mitä tarjoaisin? Mämmihän on pääsiäisenseudun tarjottava, mutta minullahan se tehdään marjoista:
2,5 dl tummia marjoja – mustikoita tai mustaherukoita
2 kpl ...
maaliskuu 9, 2014Olen haaveillut pitkään marjakakusta, joka olisi herkullinen, jossa käytettäisiin terveellisiä ainesosia ja joka valmistettaisiin terveellisellä tavalla. Marjat olisivat kotimaisia mutta muut ainesosat voisivat tulla muualta ...
helmikuu 13, 2014Tarjoapa ystävällesi Ystävänpäivänä marjasydämiä. Herkullista ja terveellistä!
Aineisosat
5 dl puolukoita/vadelmia/mustaherukoita tai niiden sekoitusta
2 dl manteleita/pecan-/saksan-/cashewpähkinöitä tai niiden sekoitusta
2 rkl kutakin seesamin-/pellavan- ja auringonkukansiemeniä
0,5 dl luomusokeria
8 rkl ...
tammikuu 1, 2014ET-lehti julkaisi 25.9.2013 numerossaan reseptin, joka oli peräisin Sirpa Äikäältä Keuruulta. Tämän suvussa kulkeneen ”suosopan” ohjeen Sirpa haluaisi säilyttää jälkipolville. Raikas marjainen saattaa maistuakin jouluherkuttelun ...
joulukuu 14, 2013Jos tykkäät, että pikkujoulupöydässäsi pitäisi olla tarjolla jotain herkullista, joka on samalla terveellistä ja joka sopii kaikille vieraillesi, valitse marjahyvä.
Ainesosat
2 dl pakastemustikoita, -vadelmia tai -mansikoita
1 ...
joulukuu 1, 2013Seuraan eri lehtien marjareseptejä. Helsingin Sanomien Ruokatorstaissa oli 28.11.2013 kiinnostava marja-avokadosmoothien resepti. Sitä piti kuitenkin hieman muunnella, että se olisi
helppotekoinen ja
terveellinen
sillä näistä perusperiaatteista ei meidän ...
marraskuu 10, 2013Kun haluat tehdä marjoista herkullista ja terveellistä helposti, valitse smoothie.
Kerropa minulle, mikä on pirtelön ja smoothien ero – onko se sama kuin IT:n ja tietotekniikan!? ...
marraskuu 3, 2013Suurperheemme kokoontui syyssynttäreille. Tällä kertaa saatiin kasaan yhdeksän aikuista ja neljä lasta, kolme sukupolvea. Synttärikakuksi tein vohveli-marjakakun.
Vohvelit
5 dl soija-, kaura- tai riisijuomaa
2 dl kvinoajauhoa ja 2 dl ...
syyskuu 23, 2013Jos kävit kesällä vatussa, voit hyödyntää saalistasi tällä herkullisella ja terveellisellä jälkiruoalla. Jos et ollut tarpeeksi villi poimiaksesi vattuja, voin hankkia Sinulle tiedon, kuka villivattuja ...
heinäkuu 4, 2013Kävin kesälomalla Siikajoella. Siellä minulle yhdessä talossa tarjottiin mustikkamehua, jota join neljä lasillista – niin hyvää se oli!
Minun oli pakko jälkikäteen soittaa emännälle ja kysyä, ...
kesäkuu 21, 2013Juhannus on niin ihanan valoisaa aikaa, että silloin kannattaa tarjota jotain todella hyvää. Ehdotan juhannuksen marjakimaraa.Kaivapa siis pakastimestasi tai osta kaupasta kotimaisia marjapakasteita, esimerkiksi mustikkaa, ...
toukokuu 20, 2013Oli ollut valtavan antoisa viikonloppu. Lauantaina kokoontui Suomen sosiaalisesta mediasta kiinnostunut väki Aalto-yliopiston Design Factoryyn Otaniemeen oppimaan uutta ja vaihtamaan kokemuksia sosiaalisen median (some) käytöstä. ...
toukokuu 13, 2013Meillä on tapana perheessä juhlia kevätsynttäreillä vuoden alkupuoliskolla syntyneet ja syyssynttäreillä vuoden loppupuoliskolla syntyneet perheenjäsenet. Lapset – minulle lapsenlapset – juhlitaan tietysti joka kerta. Viime ...
- huhtikuu 25, 2013
Minä jotenkin tykkään näistä ainesosista. Hasselpähkinäjuoman olemassaolosta en ole aikaisemmin tiennyt, mutta aion kokeilla tässä smoothiessa.
5 dl hasselpähkinäjuomaa (Alpro)
1 banaani
4 dl erilaisia marjoja pakasteesta: mansikoita, ...
huhtikuu 10, 2013Kävin äidin luona Kainuussa pääsiäisen jälkeisellä viikolla. Kainuulaisiin kahvikekkereihin kuuluvat pullat, kakut ja pikkuleivät, mutta minulle äiti tietää laittaa marjatarjottavia. Nyt hän oli tehnyt 85-vuotispäivälahjaksi ...
maaliskuu 29, 2013Marjamämmi kahdelle
Pakastemustaherukoita (tai marjoja, joita Sinulla on pakastimessa) 2 dl
Kuorimattomia luomumanteleita (tai tavallisia) 1 dl
Psylliumia 2 tl
Reilun kaupan luomubanaaneja 2 kpl
Luomukaurajuomaa 1 dl
Laita kaikki ainesosat ...
maaliskuu 24, 2013Valmistan tämän marjapashan nautittavaksi tallilla. Meitä lähtee kolme ystävystä pitkäperjantain ratsastukselle. Sen päätyttyä nautimme tallikahvit ja marjapashaa.
Pakasteviinimarjoja 2 dl
Pakastepuolukkaa 1 dl
Reilun kaupan luomubanaaneja 3 kpl
Kuorellisia ...
maaliskuu 21, 2013Tänä aamuna lähdin matkaan tällaisella smoothiella, jonka marjat olin poiminut viime syksynä autotallimme takaa:
Pakastetyrnejä 1 dl
Banaani
Pecanpähkinöitä kourallinen
Auringonkukan siemeniä ruokalusikallinen
Laktoositonta raejuustoa ruokalusikallinen
Psyllium-jauhetta 2 tl
Luomukaurajuomaa 2 dl
Ropsautin ainesosat ...