Marjasmoothie joka lähtöön

Mustikka-vadelmasmoothie

Tässä smoothiessa on marjoina käytetty mustkkaa ja villivadelmaa. Että on herkullista!

Kun haluat tehdä marjoista herkullista ja terveellistä helposti, valitse smoothie.

Kerropa minulle, mikä on pirtelön ja smoothien ero – onko se sama kuin IT:n ja tietotekniikan!? Virolaiset ovat panneet mutkat suoriksi ja kutsuvat sitä smuutiksi, me suomalaiset vielä kirjoitamme kiemuraisesti smoothie mutta puhumme kyllä smuutista.

Ainesosat henkeä kohti
  • 1 1/4 dl tuoreita tai pakasteesta sulatettuja marjoja (mustikkaa/vadelmaa/puolukkaa/tyrniä/viinimarjoja…)
  • 1 banaani (ja imelänkipeille lisäksi 1 tl stevia-sokeria)
  • 1/2 dl siemeniä (seesamin-, pellavan-, auringonkukan-, kurpitsan-…)
  • 1/2 dl puupähkinöitä (cashew-, hassel-, pecan-…) tai manteleita
  • 2 tl psylliumia
  • 1 1/2 dl juomaa (soija-, kaura-, riisi-, manteli- tai laktoositonta maitojuomaa tai maitoa)

Huuhdo pahkinöistä ja siemenistä matkan pölyt ja pintahomeet pois ja laita kaikki ainesosat korkeaan kulhoon. Hurauta sekaisin sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.

Psyllium on mukana edistämässä suolentoimintaa – sehän on kuitua. Jos et tunne sitä tarvitsevasi, jätä pois.

Marjasmoothie sopii aamiaiseksi, välipalaksi, jälkiruoaksi ja iltapalaksi – joka lähtöön. Desilitralla marjoja päivässä saat jo marjojen terveysvaikutukset. Vaihtele marjoja päivittäin.

Jos et marjastanut viime kesänä, voit hankkia marjoja marjayrittäjiltä, kuten Marjexilta.

Marjasmoothie marraskuun menoksi!

Amie Aalto

PS

Etsin esittämääni kysymykseen pirtelön ja smoothien välisestä erosta vastausta Suomen Wikipediasta:

Pirtelö on tavallisesti maidosta, suklaasta, hedelmistä ja marjoista sekä jogurtista tai jäätelöstä sekoittimella valmistettu kylmä juoma.

Smoothie on useimmiten marjoista, hedelmistä, kasviksista tai vihanneksista valmistettu nestemäinen juoma, joka on peräisin Yhdysvalloista. Se valmistetaan tehosekoittimen avulla ja on paksua, kylmää ja makeaa. Tämä väli- ja aamupalana usein nautittava juoma voi olla myös suolainen, esimerkiksi kurkusta tai avokadosta valmistettu.

Smoothie valmistetaan usein ravinteikkaista ainesosista, minkä ansiosta se on itsestään huolta pitävien ja laihduttavien ihmisten suosiossa. Siihen voidaan kuitenkin lisätä myös paljon sokeria ja muita epäterveellisiä ruoka-aineita.”

 

 

-> Palaa edelliselle sivulle
Yksi kommentti kohteessa “Marjasmoothie joka lähtöön
  1. amieaalto kirjoitti:

    Valion viestintä hankki vastauksen koekeittiöltään. Sen mukaan pirtelö on maito- tai jäätelöpohjainen ja smoothie esimerkiksi mehupohjainen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current ye@r *